Sutcha Prime Swami Striploin Steak Dánia

Termékleírás

A Sutcha Prime Swami Striploin Steak egy prémium marha hátszín (striploin), amely a marha hátának felső részéből származik — ez a rész a steakrajongók körében azért népszerű, mert jó egyensúlyt ad a puhaság és az intenzív marhahúsíz között. A Kifli leírása szerint kb. 250 g-os kiszerelésben árulják, dán eredetű, és kifejezetten gyors sütésre ajánlott.

A striploin jellemzően feszesebb szerkezetű, mint a ribeye, kevesebb zsírral, de így is van benne finom márványozottság. Ez azt jelenti, hogy nem olyan „vajpuha”, mint egy wagyu vagy bélszín, viszont markánsabb steak-élményt ad: határozottabb rágási textúrával és mélyebb, húsosabb ízzel. Emiatt sokan a „klasszikus steak” élményt pont ebből a részből keresik.

Ízben telt, pörkölve enyhén diós–umamis karakterű, főleg ha magas hőfokon kérgesre sütik. A legjobb egyszerűen elkészíteni: szobahőre hozva, szárazra törölve, forró serpenyőben vagy grillen sütve, majd pihentetve. A közepes (medium rare–medium) sütés hozza ki a legtöbbet belőle.

Egy magyar steakes Reddit-beszélgetésben, ahol több Sutcha steaket hasonlítottak össze, a striploint többen ízben gazdagnak írták le, de azt is megjegyezték, hogy túlsütve könnyen rágósabb lesz — vagyis ennél a húsnál a sütési technika tényleg sokat számít.

Összességében: ez egy komolyabb steakdarab azoknak, akik nem a legpuhább, hanem inkább az intenzívebb marhaízt keresik. Jól elkészítve nagyon jó választás otthoni steakhez; ha teljesen omlós élményt vársz, a bélszín közelebb áll hozzá, ha karakteresebb húsízt, akkor a striploin erősebb választás.

 

A SUTCHA Prime márkáról

A Sutcha Prime a prémium húsok új generációját képviseli a Rohliknál – olyan márka, amely a szakértelemre, a megbízhatóságra és az ízre épít.

Minden darabot házon belüli szakértőink választanak ki a világ legjobb forrásaiból, kézműves precizitással tisztítanak és frissen, hűtve szállítanak az otthonodba.

Küldetésünk egyszerű: a éttermi szintű steakeket és pecsenyéket mindenki számára elérhetővé tenni.

Ausztrália legelőitől az amerikai Midwest prérijein át egészen Uruguay dombvidékéig a Sutcha Prime átlátható eredettel, etikus gazdálkodással és kompromisszummentes minőséggel dolgozik.

Minden csomagban benne van az ígéretünk:

• Szakértői kiválasztás és precíz bontás

• Puha, szaftos marhahús gondosan nevelt szarvasmarháktól

• Etikus beszerzés és állandó minőség

• Hűtött szállítás a frissesség csúcsán

A Rohliknál hisszük, hogy a prémium hús nem luxus – hanem elvárás. A Sutcha Prime pedig mindig azt nyújtja, amit ígér: kivételes ízt, tökéletes állagot és valódi hentesmesteri szakértelmet.

Egy kis érdekesség

Tudta, hogy a Miil, Ubomi, Moddia, Dacello, Pappudia, Maso! és Sutcha márkák mind a Rohlik YES Mania család tagjai? Ez a program garantálja a kiváló minőségű termékeket megfizethető áron. Ha még nem hallott róla, akkor nem is sejti, miről marad le! Próbálja ki – 100-ból 100 kifli ajánlja! Az összes YES Mania terméket megtalálja a kínálatban.

Felhasználási javaslat

A húsból tökéletes steak készíthető, amely a márványozottságnak köszönhetően szaftos és omlós marad sütés után is.

A gyártóról

A Velká Pecka egy cseh vállalat, amelyet Tomáš Čupr alapított 2014-ben. Az általuk működtetett Rohlik.cz online szupermarket piacvezető Csehországban. A cég saját hentesüzemet üzemeltet Brnóban, valamint Prágában található delikátesz, hidegkonyhai és cukrászati termékek előállítására specializált gyártóegységük is van.

Tárolási javaslat

Tárolja 0–4 °C közötti hőmérsékleten.

Forgalmazó

Velká Pecka s.r.o.

Karolinská 654/2
186 00 Praha 8, Karlín
Cseh Köztársaság

---

Termékinformációk

Az itt bemutatott termékekre vonatkozó információk csak az előzetes tájékozódást szolgálják, a termék átvételét követően végleges tájékoztatást kapsz az adott termék címkéje alapján.