Jókenyér

Jókenyér Pilisi vadkovászos kenyér

Termékleírás​​​​​

A Pilisi vadkovászos kenyér hagyományos textúrával és természetes karakterrel jeleníti meg mindazt, amit a kovászos kenyérfogyasztók keresnek: ropogós héj külsőleg, belül pedig könnyed, mégis tartalmas belső. A kenyér kizárólag lisztből, vízből, sóból és élő vadkovászból készül, élesztő vagy tartósítószer használata nélkül. A vadkovász egyedi mikroflórája – melyet hosszú kelesztés során fejlesztenek ki – enyhén savanykás, karakteres aroma- és ízélményt ad, valamint természetes tartósságot kölcsönöz a kenyérnek. A Pilisi vadkenyérben visszaköszön a nemzetközi kovászkultúra és a hazai pékművészet találkozása: kézzel formázott, lassan érlelt, természetes módon összeállított termék, amely egyszerre tisztelettel adózik a tradícióknak és a fenntartható, egészségtudatos táplálkozásnak.

A márkáról

A JÓkenyér egy magyar családi pékség, mely 1995 óta azon dolgozik, hogy a hagyományos német kenyér- és kovászkultúrát természetes, adalékmentes formában elérhetővé tegye itthon is. A megálmodói Baden-Badenből hozták el a kovászoláshoz szükséges kultúrát, és azóta is saját malmukban őrlik a rozsot és búzát, hogy minden termékük tisztán természetes összetevőkből készüljön. Napjainkban Pilisszentivánon működő üzemük modern technológiával és korszerű logisztikával támogatja a termelést, miközben minden egyes kenyér és péksütemény még emberi kéz által végzett folyamatokon megy keresztül. A JÓkenyér csapata hisz abban, hogy a minőség nem kompromisszum kérdése: a termékek nem tartalmaznak mesterséges adalékokat, miközben természetességükkel és mély ízvilágukkal képviselik a tudatos táplálkozást és a valódi élvezetet.

Tárolás

25 Celsius fok tárolandó.

Forgalmazó

Ludwig & Mentesi Kft.
2084 Pilisszentiván Erzsébet Ipari Park 4.

Termékinformációk

Az itt bemutatott termékekre vonatkozó információk csak az előzetes tájékozódást szolgálják, a termék átvételét követően végleges tájékoztatást kapsz az adott termék címkéje alapján.