Csokiszuflé

Name: Csokiszuflé
Prep time: 15 min
Cook time: 17 min
Total time: 32 min
Yield: 6 DARAB
Cuisine: Francia konyha
Ingredients: 25 g vaj; 10 dkg cukor; 2 tk instant kávé; 1 csipet só; Kakaópor; 20 dkg étcsokoládé; 6 db tojás sárgája és 7 db tojás fehérje; 2 ek tejszín

(0)

32 min

Konyhafőnök

Hozzávalók

Adagonkénti ár:996,91 Ft

HOZZÁVALÓK

Összes hozzávaló kiválasztása

Vaj (konyhafőnök szuflé) 25 g vaj

Cukor 10 dkg cukor

Instant kávé 2 tk instant kávé

Bio kakaópor Kakaópor

Étcsoki (édes szuflé) 20 dkg étcsokoládé

Tojás (konyhafőnök) 6 db tojás sárgája és 7 db tojás fehérje

Tejszín (konyhafőnök) 2 ek tejszín

Valószínűleg otthon van

Só 1 csipet só

Elkészítési módszer

Vajazz ki 6 szufléformát, majd szórd meg kakaóporral. Húzd végig az ujjadat a forma peremén, így a felfújt szebben fog feljönni.

Olvaszd fel a csokoládét gőzfürdő felett, majd hagyd kicsit hűlni.

A tojássárgáját keverd fehéredésig a cukorral és egy csipet sóval, majd add hozzá az olvasztott csokit, az instant kávét, és a tejszínt, majd keverd simára.