Garnélás curry

2 ADAG

Rendeld meg az összes hozzávalót azonnal a receptből

HOZZÁVALÓK

20 dkg garnélafarok
2 ek. olívaolaj
3 gerezd fokhagyma
1 nagy fej vöröshagyma
2 ek finomra aprított, friss gyömbér
1-2 ek currypaszta
1 doboz kókuszkrém

A TÁLALÁSHOZ

Rizs
Lime
Koriander

Az elérhető kínálat a tartózkodási helytől függ. Kérjük, add meg a címed, hogy lásd, mi érhető el nálad.

ELKÉSZÍTÉS

1Egy serpenyőben 1 ek olívaolajat melegítünk és közepes-nagy lángon pár perc alatt megsütjük a garnélarákokat. Félretesszük.
2A fokhagymát, vöröshagymát és gyömbért apróra vágjuk.
3Egy ek olívaolajon a hagymákat és a gyömbért is megpirítjuk, majd hozzáteszünk 1-2 ek (ízlés szerint) currypasztát és egy doboz kókuszkrémet. Néhány percig főzzük, majd hozzákeverjük a garnélákat is.
4Főtt rizzsel, lime-al, friss korianderlevéllel tálaljuk.

Báder Gabka

Táplálkozási tanácsadóként, a gasztronómia iránt rajongóként és kisgyermekes anyukaként tudja, hogy egy egyszerű, de teljes értékű étel receptje mindig jól jön. Ha egészségtudatos ételeket keresel, itt megtalálod! Instagram: @_bgabka_