Sütőpapíros lazac friss zöldségekkel

Name: Sütőpapíros lazac friss zöldségekkel
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2 ADAG
Ingredients: 2 ks lazacfilé; 1 tk. só; 1 ks édesburgonya; 1 ks sárgarépa; 1 ks újhagyma; 50 g zöldborsó; 20 ml olívaolaj; 1 ks sütőpapír; 100 g saláta; 1 ks avokádó; 100 g paradicsom; 10 g csíra

2 ADAG

Rendeld meg az összes hozzávalót azonnal a receptből

Összetevők

2 ks lazacfilé
1 tk. só
1 ks édesburgonya
1 ks sárgarépa
1 ks újhagyma
50 g zöldborsó
20 ml olívaolaj
1 ks sütőpapír
100 g saláta
1 ks avokádó
100 g paradicsom
10 g csíra

Lépések

1
Magunk elé terítünk egy sütőpapírt.
2
Az édesburgonyát és a répát vékony szeletekre vágjuk, az újhagymát hosszában csíkokra szeletjük. Ezeket a zöldségeket és a zöldborsót hüvelyével együtt a sütőpapír egyik felére halmozzuk. Vékonyan meglocsoljuk olívaolajjal és enyhén sózzuk.
3
A lazacszelet mindkét oldalát sózzuk, majd a zöldségekre helyezzük.
4
A sütőpapír másik oldalát ráhajtjuk az előkészített zöldségekre és halra, majd a szélét végig behajtogatjuk, végül egy félköríves batyut kapunk.
5
200 fokra előmelegített sütőben 20-25 perc alatt készre sütjük.
6
Az elkészült halat és zöldségeket friss salátával tálaljuk.

Báder Gabka

Táplálkozási tanácsadóként, a gasztronómia iránt rajongóként és kisgyermekes anyukaként tudja, hogy egy egyszerű, de teljes értékű étel receptje mindig jól jön. Ha egészségtudatos ételeket keresel, itt megtalálod! Instagram: @_bgabka_