

Hazai lapos káposzta lédig
kb. 2 kgkb
Házhoz szállítás akár 90 percen belül
AI összefoglaló
Minden nap helyi kistermelőktől szerezzük be a legfrissebb zöldségeket és gyümölcsöket, amelyekben megbízhatsz.
- Leírás
- Összetevők
- Hasonló termékek
- Több termék ebből a márkából
- Receptek
A lapos káposzta (más néven fejes káposzta laposabb változata) tulajdonképpen ugyanarra használható, mint a hagyományos gömbölyű fejes káposzta, csak levelei lazábbak, vékonyabbak és könnyebben formázhatók.
Miért szeretik sokan?
-
Lágyabb az íze, kevésbé "káposztás", mint a gömbölyű változaté.
-
A levelek könnyen kezelhetők, főleg ha tölteni kell.
Ha például töltött káposztát tervezel, a lapos káposzta a legjobb választás.
Felhasználási javaslat
-
Töltött káposztához – a nagy, vékony levelek miatt könnyebb belecsomagolni a tölteléket.
-
Salátákhoz, coleslaw-hoz – édeskésebb és roppanósabb, így frissen is finom.
-
Párolva, köretként – gyorsabban megpuhul, mint a tömöttebb káposzta.
-
Levesekbe – pl. korhelyleves, káposztaleves.
-
Savanyításhoz – bár kevésbé tömör, de savanyú káposztának is jó.
Tárolás
Friss avagy nyers formájában száraz és hűvös helyen, 0-4°C között tárold.

*A kép illusztráció.