Rendeld meg az összes hozzávalót azonnal a receptből
HOZZÁVALÓK
- 1 fej vöröshagyma
- 3 gerezd fokhagyma
- 1 citrom reszelt héja + leve
- 1 teáskanál currypor
- 1 evőkanál fűszerpaprika
- 1 mokkáskanál Cayenne bors
- 2 evőkanál aprított koriander
- 100 ml olívaolaj
- 600 g csirkemellfilé
- Só
Az elérhető kínálat a tartózkodási helytől függ. Kérjük, add meg a címed, hogy lásd, mi érhető el nálad.
ELKÉSZÍTÉS
- 1A vöröshagymát vágd finomra, a fokhagymát reszeld le és a só kivételével a többi hozzávalóval együtt keverd össze. Forgasd bele a tetszőleges darabokra vágott csirkemellet és néhány órára tedd hűtőbe.
- 2Ha nincs idő pácolni, akkor sütheted azonnal. Közvetlenül sütés előtt sózd a bepácolt húst, majd forró grill-lapon vagy serpenyőben, gyakori forgatás mellett süsd meg.
- 3Ízlés szerint aprított korianderrel megszórva, friss salátával, kuszkusszal kínálható.
ELKÉSZÍTÉSI IDŐ
- 110 perc + pihentetés + sütési idő
GastroHobbi
Enikő és Gergő közös hobbija, a GastroHobbi egy főzős blogból indult kaland, ami ma már ott tart, hogy videóikon átlagosan havonta 15-25 millió megtekintés van, emellett számos receptkönyvet is kiadtak már. Váljon számodra is hobbivá a főzés!