Báránycsülök káposztás burgonyapürével
(0)
240 min
Kifli Kukták
Ingredients
Price per portion:HUF 4,036.54
HOZZÁVALÓK A CSÜLÖKHÖZ
HOZZÁVALÓK A COLCANNONHOZ
AMIRE MÉG SZÜKSÉGED LEHET
You probably have at home
Preparation method
1
Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra (légkeveréses sütő esetén 160°C). A báránycsülköket töröld szárazra papírtörlővel, majd sózd és borsozd meg minden oldalukat.
2
Egy vastag falú edényben hevíts fel az olívaolajat közepesen magas hőfokon. Két csülköt egyszerre piríts meg minden oldalukon aranybarnára. A megpirított csülköket tedd félre egy tányérra.
3
Ugyanabban az edényben, közepes hőfokon, párold meg a hagymát, sárgarépát és szardellafiléket 4-5 percig, amíg a zöldségek megpuhulnak, és a szardellák feloldódnak.
Nutritional values
Energy value
3535.48 kJ845 kCal
105 min
Under an hour
