3 049 vásárlónak ez a kedvence
A vásárlók 26 %-a rendszeresen vásárol
Kóstold meg a Kifli-szelekció prémium minőségű, ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó BIO fokhagymáját! Ez a Kínából származó, 200 g-os kiszerelésű, csomagolt fokhagyma tökéletes választás a mindennapi főzéshez. Intenzív ízével kiválóan illik levesekbe, sültekhez, szószokhoz, húsok pácolásához vagy akár egy ropogós pirítóshoz is. Tárold száraz, hűvös helyen, hogy hosszan megőrizze frissességét és aromáját.
Friss csomós újhagyma
Származási ország
Leírás
Elő- és Dél-Ázsiában őshonos, ízjavító hatása miatt az egész világon kedvelik. Egyes ókori népek varázserőt tulajdonítottak neki, Egyiptomban szent növényként tisztelték. Hazánkban a 15. században kezdték termeszteni.
Elkészítési javaslat
- 100 g hámozott fokhagyma
- 70 g vaj
- 60 g sima liszt
- 1,2 liter csirke alaplé
- 200 ml tejszín, min. 31%
- Egy csipet őrölt szerecsendió
- Egy csipet fehérbors
- Só
- Vágj fel durvább darabokra 100 g fokhagymát. Egy serpenyőben olvassz meg 60 g vajat, a fokhagymát add hozzá és gyakori keverés mellett pirítsd meg. Add hozzá a lisztet, vedd lejjebb a lángot és főzd 2 percig folyamatos kevergetés mellett.
- Add hozzá a csirke alaplevet, forrald fel és ízesítsd sóval, borssal és szerecsendióval. Ezután hagyd, hogy a leves fedél nélkül, lassú tűzön főljön fél óráig. Néha kevergesd meg.
- Add hozzá a tejszínt és főzd 1 percig. Óvatosan keverd össze a levest botmixerrel. Öntsd a levest egy tiszta edénybe egy szitán keresztül és még egyszer keverd át a botmixerrel.
- Pucolj meg 2 gerezd fokhagymát és vágd vékony szeletekre. Melegítsd fel a maradék vajat egy serpenyőben és süsd meg rajta a fokhagymát közepes lángon, gyakori keverés mellett, amíg aranyszínű nem lesz.
- Tálald a levest a sült fokhagymával.
Felhasználása
Felhasználják levesek, főzelékek, saláták, sültek, vadhúsok, szószok készítéséhez, de kedvelt pirítós vagy lángos ízesítéséhez is. A legtöbb húspác és húsfűszerkeverék már-már kötelező alkotóeleme.
Tárolás
Száraz,hűvös helyen tárolandó.
Forgalmazó
A.N. Boekel B.V.
Termékinformációk
Az itt bemutatott termékekre vonatkozó információk csak az előzetes tájékozódást szolgálják, a termék átvételét követően végleges tájékoztatást kapsz az adott termék címkéje alapján.