Friss csomós újhagyma 
FRISSESSÉGI GARANCIA
Ez a frissen szedett magyar újhagyma, melyet 100 grammos kiszerelésben kínálunk, igazi tavaszi csemege. Hosszú, zöld szára és jellegzetes íze miatt kiválóan illik tojásételekhez, de akár krémleves is készíthető belőle. Magas C- és B-vitamin tartalmával hozzájárul az egészséges táplálkozáshoz. Ideális választás húsvéti asztalra vagy egyszerűen csak frissítő kiegészítőként a mindennapi ételekhez.
Származási ország
Leírás
Csomós újhagyma
A hosszúkás zöld színű hagymával leggyakrabban Húsvét időszakában találkozhatunk, mivel az ünnepi menü egyik fő kelléke.Jellegzetes íze tökéletes kiegészítő tojásos ételek mellé. Főtt étel formájában akár krémlevest is készíthetsz belőle.
*A kép illusztráció.
Érdekessége
Régen a vöröshagyma ültetésének "mellékterméke" volt, mivel nagyon sokszor a sűrűre vetett hagyma ritkításakor szedték fel a "fölösleges" töveket, és ezt értékesítették újhagymaként. Az újhagyma rendkívül magas víztartalmú zöldség, üreges levele belül vizet raktároz ezért nyálkás hatású. A téli időszakban levelei és szára vastagabbak, mint tavasszal.
Felhasználás
Jellegzetes íze tökéletes kiegészítő tojásos ételek mellé. Főtt étel formájában akár krémlevest is készíthetsz belőle.
Tárolás
Száraz, hűtött helyen, 0-4 °C között tárolandó.
