Kotányi Vadak fűszerkeverék

Vadak fűszerkeverék

Ha a tökéletes ízt keresed, próbáld ki a Kotányi Vadak fűszerkeveréket – a legfinomabb ízű fűszernövények, fűszerek és zöldségek harmonikus keveréke.

Termékinformáció

A Kotányi Vadak fűszerkeverék aromás fűszerek és zöldségek finom, harmonikus együttese.

Felhasználási javaslat

A Kotányi Vadak fűszerkeverék fantasztikus ízt ad a szarvas-, őz-, nyúl- és vaddisznóhúsnak.

Vadhúsos palacsinták 2 fő részére:

• 4 db sós palacsinta
• 200 g vadhús (őz, szarvas, nyúl vagy vaddisznó)
• só
• 2 EK olívaolaj
• 1 kis fej apróra vágott vöröshagyma
• 1 EK Kotányi Vadak fűszerkeverék
• kevés vörösbor
• 1/8 l pecsenyelé
• 1 EK vörösáfonyakompót
• vaj a forma kikenéséhez

Az öntethez:

• 4 EK tejföl
• 2 db tojássárga
• só
• 1 TK Kotányi Kakukkfű

Elkészítés:

1. A megtisztított húst apró kockára vágjuk. A hagymát az olajon megpirítjuk, rátesszük a húst, megszórjuk Kotányi Vadak fűszerkeverékkel és rövid ideig tovább pirítjuk. Vörösborral és pecsenyelével felöntjük, kb. 20 percig pároljuk.
2. Ezután ledaráljuk a húst és vörösáfonya-kompóttal ízesítjük.
3. Megtöltjük vele a palacsintákat, feltekerjük és egy kivajazott formába helyezzük.
4. Az öntethez a hozzávalókat összekeverjük és ezzel meglocsoljuk a palacsintákat.
5. Előmelegített sütőben 180 fokon, 25-30 percig sütjük.

Tipp: Tálaljuk friss salátával.

Termelői információ

Tökéletes élvezet csak a megfelelő minőség mellett létezhet. Ezért a Kotányinál mindig arra törekszenek, hogy kiváló minőségű zöldfűszereket és fűszereket kínáljanak Neked, melyek gazdagabbá teszik mindennapi főztödet.

Miként dolgozzák fel termékeiket:
Betakarításukat követően zöldfűszerek és fűszerek óvatos feldolgozáson esnek át, mielőtt gondosan csomagolnák őket - többek között azért, hogy megőrizzék értékes aromáikat. A szárítás kapcsán rendkívül fontos a sebesség és a megfelelő hőmérséklet. Az őrlés, aprítás és szitálás során mindenkor ügyelnek termékeik óvatos kezelésére, hogy te is  élvezhesd a rendkívüli ízeket, és már a fűszer csomagolásának felbontásakor érezhesd a szenvedélyt.

„Csak a legkiválóbb fűszereket kiválogatni a világ beszállítóitól igazán különleges kihívás!"

Erwin Kotányi

Tárolás

Száraz, hűvös helyen tárolandó.

Forgalmazó

Kotányi Hungária Kft.
2045 Törökbálint
Tópark u. 6.

---

Termékinformációk

Az itt bemutatott termékekre vonatkozó információk csak az előzetes tájékozódást szolgálják, a termék átvételét követően végleges tájékoztatást kapsz az adott termék címkéje alapján.