Fokhagyma, csomagolt
17 332 vásárlónak ez a kedvence
A vásárlók 34 %-a rendszeresen vásárol
Keresed a tökéletes ízesítőt a fogásaidhoz? Ez a Kínából származó, 250 g-os csomagolt fokhagyma átlagosan 5 fej fokhagymát tartalmaz, ami bőségesen elegendő a kedvenc húsos és zöldséges ételeidhez, vagy akár egy krémes fokhagymaleveshez is. Nemcsak jellegzetes, fenséges íze, de jótékony gyógyhatása miatt is érdemes beépítened a mindennapi étkezéseidbe. A hosszan tartó frissesség érdekében tárold száraz, hűvös helyen, 0 és 4 °C között.
Friss csomós újhagyma
Származási ország
Leírás
A csomag átlagosan 5 fej fokhagymát tartalmaz.
A fokhagyma kiváló fűszer és gyógynövény is. Jellegzetes szaga ne tántorítson el senkit a fogyasztásától: a fokhagymát nem csak jó íze, de gyógyhatása miatt is érdemes beépíteni a mindennapi étkezésünkbe.
*A kép illusztráció.
Felhasználás
Húsos és zöldséges ételeink elengedhetetlen ízesítője, de fokhagyma krémleves is készülhet belőle.
Fokhagymakrémleves
Hozzávalók:
- 100 g hámozott fokhagyma
- 70 g vaj
- 60 g sima liszt
- 1,2 liter csirke alaplé
- 200 ml tejszín, min. 31%
- Egy csipet őrölt szerecsendió
- Egy csipet fehérbors
- Só
Elkészítés:
- Vágj fel durvább darabokra 100 g fokhagymát. Egy serpenyőben olvassz meg 60 g vajat, a fokhagymát add hozzá és gyakori keverés mellett pirítsd meg. Add hozzá a lisztet, vedd lejjebb a lángot és főzd 2 percig folyamatos kevergetés mellett.
- Add hozzá a csirke alaplevet, forrald fel és ízesítsd sóval, borssal és szerecsendióval. Ezután hagyd, hogy a leves fedél nélkül, lassú tűzön főljön fél óráig. Néha kevergesd meg.
- Add hozzá a tejszínt és főzd 1 percig. Óvatosan keverd össze a levest botmixerrel. Öntsd a levest egy tiszta edénybe egy szitán keresztül és még egyszer keverd át a botmixerrel.
- Pucolj meg 2 gerezd fokhagymát és vágd vékony szeletekre. Melegítsd fel a maradék vajat egy serpenyőben és süsd meg rajta a fokhagymát közepes lángon, gyakori keverés mellett, amíg aranyszínű nem lesz.
- Tálald a levest a sült fokhagymával.
Kifli Tipp
A fokhagymát óvatosan pirítsd meg, mert a sötétebb színűre pirított fokhagyma keserű ízű. Ne használj olyan régebbi fokhagymát, ami elkezdett kicsírázni, kihajtani - az ilyen fokhagymából nem lehet ízletes levest készíteni. Az elkészítéshez szükséged lesz botmixerre és egy szűrőre vagy szitára.
Tárolás
Száraz, hűvös helyen 0-4 °C között tárolandó.
Forgalmazó
Kifli.hu Shop Kft.
1106 Budapest, Jászberényi út 45.
Termékinformációk
Az itt bemutatott termékekre vonatkozó információk csak az előzetes tájékozódást szolgálják, a termék átvételét követően végleges tájékoztatást kapsz az adott termék címkéje alapján.