Garabonciás

Garabonciás grill gomolya csilis

Termékleírás

A Garabonciás grill gomolya csilis egy hagyományos technológiával készült, tehéntejből előállított friss sajt, amely a klasszikus gomolya enyhén savanykás, tejes ízét csípős paprikás fűszerezéssel egészíti ki. Az alap gomolya sajtokra jellemző lágyan omlós, mégis rugalmas állag ebben a változatban is megmarad, amit a chili hozzáadása tesz karakteresebbé és izgalmasabbá. A Garabonciás termékek általában teljes tejből, hagyományos eljárással készülnek, így megőrzik a természetes tejízt és a friss sajtra jellemző textúrát.

Ízvilágában a krémes, enyhén savanykás sajtos alap találkozik a chili fűszeres, enyhén csípős karakterével, ami egy jól kiegyensúlyozott, mégis pikáns összhatást ad. A csípősség általában nem túl erős, inkább kellemesen melegítő, így szélesebb kör számára is élvezhető.

Állaga ideálissá teszi sütéshez: hő hatására nem folyik szét, hanem kívül aranybarnára pirul, belül pedig puha és szaftos marad. Emiatt kiváló választás grillre vagy serpenyőbe, de hidegen, szendvicsekben vagy saláták részeként is jól működik.

A Garabonciás csilis grill gomolya azoknak ajánlható, akik a klasszikus grillsajtot egy kis fűszeres csavarral szeretnék élvezni, és egy sokoldalúan felhasználható, karakteresebb ízű sajtot keresnek.

Termelői információ

Az Alföldi Garabonciás Kft. több mint 20 éve működő családi vállalkozás, amely kecske- és tehéntejből készült, kézműves tejtermékeket kínál. 2024 elején az EMIH Egységes Magyar Izraelita Hitközség lett a cég új tulajdonosa, amely kiemelten fontosnak tartja a hagyományok tiszteletét és a minőség megőrzését. A cél, hogy a jövőben a termékek egyre nagyobb része kóser minősítéssel is rendelkezzen. Az üzem Bács-Kiskun vármegyében, Izsákon található, ahol a környékbeli gazdákkal együttműködve biztosítják a kiváló minőségű alapanyagokat. A cég filozófiája a közösségépítésre épül, így támogatják munkavállalóikat, a helyi közösséget és különböző karitatív tevékenységeket. A Garabonciás kizárólag teljes tejből készíti termékeit, sok esetben manufakturális módszerekkel, amelyek a hagyományos sajtkészítés értékeit követik. Sajtmestereik tapasztalt szakemberek, akik számára a sajtkészítés nem csupán munka, hanem szenvedély. A vállalat szállóigéje, hogy „vannak még csodák”, hiszen hisznek a kézműves sajtok értő elkészítésében.

Tárolás

Hűtve tárolandó.

Forgalmazó

Alföldi Garabonciás Kft.
6070 Izsák, Vadas dűlő
info@alfoldigaraboncias.hu

Termékinformációk
Az itt bemutatott termékekre vonatkozó információk csak az előzetes tájékozódást szolgálják, a termék átvételét követően végleges tájékoztatást kapsz az adott termék címkéje alapján.