Akciók
Mentsd meg
Toriyama
Toriyama A5 Yakiniku stílus wagyu marha pichana szeletek
150 gMinden nap helyi kistermelőktől szerezzük be a legfrissebb zöldségeket és gyümölcsöket, amelyekben megbízhatsz.
- Leírás
- Összetevők
- Hasonló termékek
- Több termék ebből a márkából
- Receptek
Toriyama A5 Yakiniku stílus wagyu marha pichana szeletek
A Toriyama A5 Wagyu Picanha (más néven Rump Cap vagy Faroktő) egy brazil eredetű, de világszerte népszerű vágás, amely Japán legmagasabb minőségű (A5) Wagyu húsával párosulva rendkívül gazdag ízélményt nyújt. Ez a vágás a far felső részéből származik, és a japán Yakiniku (grillezett hús) stílusú elkészítéshez vékony szeletekre van vágva.
A Toriyama Wagyu egy butikminőségű, családi farmról származik, ahol minden marha náluk születik és nő fel. A gondos nevelés, a különleges takarmányozás és a több generáción át öröklött szakértelem garantálja a kivételes minőséget és ízvilágot. A Toriyama család filozófiája az, hogy csak a legmagasabb szintű marhahúst kínálják – minden egyes darab valódi mestermunka.
A japán bemerítéses (immersion freezing) technológiának köszönhetően a termék rendkívül gyorsan fagy meg, így nem képződnek benne jégkristályok, amelyek roncsolnák a hús szerkezetét. Ennek eredményeként a Toriyama Wagyu textúrája és íze fagyasztás után is tökéletes marad – mintha frissen vágták volna.
A márkáról
A Toriyama Wagyu márkanév a japán marhahús (wagyu) elitjébe tartozik, és az egyik legelismertebb, prémium minőségű wagyu márkát képviseli világszerte. Különlegessége abban rejlik, hogy a legmagasabb minőségű japán tenyésztési hagyományokat ötvözi a modern gasztronómiai elvárásokkal, kiemelt hangsúlyt fektetve az ízre.
A márka gyökerei egészen 1948-ig nyúlnak vissza, de a Gunma Prefektúrában található Toriyama Farm csak 1976-ban alakult meg. A Toriyama család az elsők között hozott létre egy olyan integrált rendszert, amely magában foglalja a wagyu marhák tenyésztésétől egészen a feldolgozásig tartó teljes folyamatot, ezzel biztosítva az állandó, kompromisszummentes minőséget.
Tárolás
Fagyasztva tárolandó.
Gyártó
Original Wagyu kft.
1025 Bp. Barlang utca 6 fszt2
Termékinformációk
Az itt bemutatott termékekre vonatkozó információk csak az előzetes tájékozódást szolgálják, a termék átvételét követően végleges tájékoztatást kapsz az adott termék címkéje alapján.
Összetevők
| Japán Wagyu marha |
Tápérték: 100g
| Energia | 300 kJ/25 kCal |
| Zsír | 9 g |
| amelyből telített zsírsavak | 0 g |
| Szénhidrát | 0 g |
| amelyből cukor | 0 g |
| Fehérje | 22 g |
| Só | 0 g |
| Élelmi rost | 0 g |