Kifli Bisztró

Kifli Bisztró Húsgombóc paradicsomszószban, tarhonyával

Termékleírás

Séfünkkel, Petr Burešsel együtt hagyományos húsgombócot készítettünk paradicsommártással és tarhonyával.

Most már sehova sem kell mennie – ezt a skandináv országokra jellemző ételt házhoz visszük. Cseh húsból, hagyományos paradicsomos mártással, amit minden gyerek imád. Köretként tarhonyát választottunk, vagyis apró tésztát, amit csak vízben kell megfőzni, és már tálalható is.

A séfről

Petr Bureš már 30 éve tevékenykedik a gasztronómiában. Ez idő alatt számos neves külföldi séffel dolgozott együtt, akiknek köszönhetően széles rálátást és magabiztosságot szerzett, valamint megtanulta a cseh konyhát külföldi szemmel is látni. A Rohlíknál tőle egyaránt megkóstolhatják a cseh és a nemzetközi konyha fogásait is.

Hogyan működik?

Felhasználás

A húsgombócokat a mártással együtt melegítse fel közvetlenül a zacskóban, vízfürdőben, alacsony hőfokon kb. 10 percig. Ügyeljen arra, hogy a vizet ne forralja fel. A tarhonyát tegye forrásban lévő, sós vízbe, és főzze kb. 7–9 percig, attól függően, hogy puhábbra vagy keményebbre szeretné. Lehetőség van forró vízzel is leönteni, majd állni hagyni, amíg megpuhul.

Tárolás

0–4 °C közötti hőmérsékleten tárolandó. Felbontás után azonnal fogyassza el. Újramelegíteni tilos.

Gyártó

Zátiší Catering Group, a.s.
Novotného lávka 5. 110 00 Staré Město
Csehország

Termékinformációk

Az itt bemutatott termékekre vonatkozó információk csak az előzetes tájékozódást szolgálják, a termék átvételét követően végleges tájékoztatást kapsz az adott termék címkéje alapján.