Discount prices
Save the food
Finally, the special time of the year has arrived when you can enjoy fresh, juicy, and vitamin-rich Hungarian asparagus! At Kifli, we strive to ensure that products reach families' tables just a few hours after harvesting or picking, but this is especially true for asparagus: thanks to local producers, you can enjoy its fresh and crispy flavor when you order from us.
A zöld spárga
A liliomfélék családjába tartozó évelő növény, aminek megvastagodott hajtását, a spárgasípot fogyasztjuk. Nem csak halvány zöld színében más, mint a fehér változat, de az íze is intenzívebb. És ez a lényeg! Széles körben felhasználható, köretnek húsok mellé, levesnek, vagy magában előételnek, esetleg több szálat sós palacsintába csavarva. Sok-sok C-vitamint és káliumot rejt, energiatartalma alacsony.
A fehér spárga
A spárgák királynője – elegáns, enyhén édeskés ízű zöldség, amit föld alatti termesztéssel védenek a napfénytől, így marad meg jellegzetes, elefántcsontfehér színe. A hajtások zsengék, mégis húsosak, különleges állaguk és diszkrét aromájuk miatt a gourmet konyhák kedvelt alapanyaga. Gazdag folsavban, E- és C-vitaminban, valamint antioxidánsokban, miközben kalóriatartalma rendkívül alacsony.
The asparagus available in the Kifli.hu range (among others) is provided by Bács-Zöldért from Kecskemét, which has a history of more than 65 years. They have established Hungary's largest 200-hectare plantation, where nearly 2000 tons of premium quality, home-grown vegetables and fruits are housed. The producer from Kecskemét combines traditional horticultural knowledge with the most modern agricultural science results, which is already noticeable in the outstanding quality of fresh produce from the first bite.