Jancsa Jani - Bamba Marha Burger étteremlánc társtulajdonos, kulináris vezető

A Gallio a pulyka szakértője. Ugyanilyen szakértőt kerestünk a hamburgerek terén. Egy olyan partnert, aki nem fél újragondolni a megszokottat, és ugyanazzal a szenvedéllyel nyúl a pulykahúshoz mint a marhahúshoz. Így esett a választásunk Jancsa Janira.