Cukkini muffin

12 DARAB

Rendeld meg az összes hozzávalót azonnal a receptből

HOZZÁVALÓK

1 közepes méretű (zöld) cukkini, reszelve
200 g tönköly finomliszt
50 g barna cukor
2 tojás
1/2 csomag sütőpor
2 teáskanál fahéj
1/2 teáskanál szódabikarbóna
1 marék mazsola
50 ml olívaolaj

Az elérhető kínálat a tartózkodási helytől függ. Kérjük, add meg a címed, hogy lásd, mi érhető el nálad.

ELKÉSZÍTÉS

1A cukkinit meghámozom, és egy nagyobb tálba reszelem.
2Hozzáadom a többi hozzávalót is, és egy spatulával alaposan összedolgozom, majd a galuska állagú masszát muffin papírral bélelt muffin formába adagolom.
3180 fokra előmelegített sütőben 30-35 perc alatt készre sütöm, majd hűlni hagyom.

Tímea Ďurovičová - @receptekamultbol

Azokra a tradícionális receptekre specializálódtam, amelyeket dédnagymamám finom süteményei inspiráltak. A receptek igazi előnye az egyszerűségükben rejlik, hiszen könnyedén elkészíthetők a konyhában megtalálható alapvető hozzávalókból.