Kakaós fonott kalács
(0)
110 min
Tímea Ďurovičová - @receptekamultbol
Kifli Kukták
Hozzávalók
Adagonkénti ár:66,30 Ft
Összetevők
Valószínűleg otthon van
Elkészítési módszer
1
A langyos tejbe szórok 1 teáskanál cukrot, belemorzsolom az élesztőt és félre teszem, hogy felfusson (kb 5-10 perc).
2
Egy nagyobb tálba, vagy a robotgép üstjébe szitálom a liszteket. Hozzáadom a kristálycukrot, sót, puha vajat, tojássárgát, vizet (200-250 ml), vaníliás cukrot, majd a reszelt citromhéjat és végül a felfuttatott élesztőt is. Kézzel vagy géppel bedagasztjuk a tésztát. Ha túl ragacsos a tészta, kevés lisztet adhatunk még hozzá, ha túl száraz, kevés tejjel lazíthatjuk.
3
A bedagasztott tésztát tiszta konyharuhával letakarva langyos, széltől védett helyen duplájára kelesztjük (30-45 perc).
Tápértékek
Energia
1025.08 kJ245 kCal
45 min
