Cukormentes datolyás-pekándiós brownie

1 KISEBB TEPSI

Rendeld meg az összes hozzávalót azonnal a receptből

HOZZÁVALÓK

450 g magozott datolya
50 g cukormentes kakaópor
2 evőkanál kókuszolaj
50 g cukormentes étcsokoládé
60 g pekandió

HA MÁSHOGY KÉSZÍTENÉD

Törökmogyoró
Mandula
Dió

Az elérhető kínálat a tartózkodási helytől függ. Kérjük, add meg a címed, hogy lásd, mi érhető el nálad.

ELKÉSZÍTÉS

1A datolyát, kakaót, a darabolt pekandió felét és egy evőkanál vizet az aprítógépben vagy mixerrel krémesre keverjük.
2Ezután egy sütőpapírral bélelt laposabb tepsibe kiöntjük, a maradék pekandiót a tetejére szórjuk.
3Előmelegített 180 fokos sütőben 10 percig sütjük.
4Míg sül, a csokoládét gőz fölött megolvasztjuk és a megsült brownie tetejére csorgatjuk.
5Melegen és hűtve is nagyon finom.

Kifli tipp

Pekándió helyett használhatunk török mogyorót, diót vagy mandulát is.

Wéner-Kovács Fanni - Anyabőrben blog @anyaborbenblog

3 gyermek anyukájaként nem sok lehetőségem van a konyhában sok időt tölteni, ezért igyekszem fél óra alatt elkészíthető recepteket elkészíteni, ami nem csak finom és egészséges, hanem egy nagycsalád számára is laktató!