Paprikás burgonya gyerekbarát módon elkészítve

1 ADAG

Rendeld meg az összes hozzávalót azonnal a receptből

HOZZÁVALÓK

1 evőkanál ManóMenü sütőolaj
2 szál újhagyma a zöldjével együtt vagy 1 fej lilahagyma
1 gerezd fokhagyma
1 teáskanál pirospaprika
1 evőkanál sűrített paradicsom
fél dl paradicsompüré vagy paradicsomlé
1 burgonya apró kockákra vágva
1 babérlevél
1 kiskanál só
Bors ízlés szerint
Majoranna fél kiskanál vagy 1 kisebb ág ha friss

AMIRE MÉG SZÜKSÉGED LEHET

Tejföl

ELKÉSZÍTÉS

1
A hagymákat az olajon megpároljuk, majd hozzáadjuk az apróra vágott burgonyát. mikor a burgonya is megpirult kissé, hozzáadjuk a paradicsomokat és a fűszereket.
2
10 perc után villával vagy turmixgéppel pépesítsük kissé (ekkor a bebérlevelet és a majorannaszárat kivesszük előtte).
3
Ekkor adjuk hozzá a nagyobb kockákra vágott burgonyákat. Adhatunk hozzá vizet is ha szükségesnek látjuk.
4
Mikor a nagyobb burgonyák is megpuhultak el is készültünk vele.

Kifli tipp

Tejfölt a tetejére téve is tálalhatjuk.

ManóMenü

A ManóMenü alapítója Ambrus Éva, kisgyermekes édesanya. Azt vallja, gyermekünk és családunk táplálása az egyik legfontosabb küldetésünk, ezért ebben szeretne segítséget nyújtani szuper cikkekkel és receptekkel, trükkökkel, praktikákkal megfűszerezve.