Forrólevegős sütőben vagy légkeveréses sütőben sült édesburgonya

Az édesburgonyát 0,5 cm x 0,5 cm-es hasábokra vágjuk. Hideg vízbe áztatjuk fél órát, majd alaposan leitatjuk róla a vizet.

Összekeverjük a kukoricakeményítővel (ha használjuk) a fűszereket.

Az olajjal összekeverjük a hasábokat és rászorjuk a fűszert. Kis adagonként, hogy ne érjenek egymáshoz a hasábok 20 perc alatt készre sütjük (a sütési idő és a hőmérsérlet eszközönként eltérhet, 160-180 fok között kb 20 perc).