Almaszósz

Az almaszósz rendkívül sokoldalúan felhasználható, hiszen nem csak önmagában, hanem süteményekhez, joghurtokhoz, húsok mellé is kínálhatjuk, illetve nagyon jól használható bizonyos típusú édes süteményekhez cukor helyett édesítésként.

Az almát kisebb darabokra vágva egy edénybe tesszük, majd hozzáadunk kb 1 dl vizet és a citromlevet.

10-15 perc alatt fedő alatt megpárolódik az alma, ekkor hozzáadjuk a fűszereket.