Kifli.hu
Recipes
A tökéletes reggeli szendvics

A tökéletes reggeli szendvics

4 adag

Buy all ingredients right below the recipe

HOZZÁVALÓK

4 db jófajta kovászos buci, zsemle vagy ciabatta
2 kanál majonéz
2 kanál ketchup
1 kanál mustár
1 fej saláta
2 szép paradicsom (kb. 200 g)
2 db savanyú uborka
Friss zöldfűszerek vegyesen (pl.: kapor, snidling, petrezselyem)
1 salottahagyma
4 tanyasi tojás

The assortment range depends on your location. Please enter your address to see what goods we offer in your area.

ELKÉSZÍTÉS

1
A szószhoz összekeverjük az apróra vágott schalotte hagymát, savanyú uborkát, kevés kaprot és snidlinget, ketchupot, majonézt és mustárt.
2
A paradicsomot ujjnyi szeletekre vágjuk, sózzuk, borsozzuk.
3
A salátát felcsíkozzuk.
4
A zsemlét félbevágva megpirítjuk.
5
A tojásokból tükörtojást sütünk.
6
A szendvicset a frissen sült meleg tojással tálaljuk.

Tip

Szeletelt bacont is süthetünk bele. A szósz hamburgerhez is tökéletesválasztás és hűtőben pár napig eláll. Ha nem kapunk zsemlét, két szelet kovászos pirítós között is tökéletes ez a reggeli.

Pataky Péter

Péter az ízes magyar klasszikusok mellett szívesen kalandozik a világ ezerízű játszóterén is. Jelenleg séfként, éttermi tanácsadóként, főzőműsorokban és egy sous vide húsüzem résztulajdonosaként kamatoztatja tudását. Kóstold meg finomságait!