Pappardelle mascarponés-petrezselymes feketekagylóval
(0)
25 min
Pataky Péter
Hozzávalók
Adagonkénti ár:2 055,01 Ft
HOZZÁVALÓK
Valószínűleg otthon van
Elkészítési módszer
1
Kevés vajon megdinszteljük az apróra vágott hagymát és fokhagymát.
2
Felöntjük fehérborral, és 2-3 percig nagy lángon forraljuk, hogy az alkohol eltávozzon.
3
Hozzáadjuk a feketekagylót, a zöldfűszereket és a mascarponét és alaposan összeforraljuk fedő alatt, 2-3 perc alatt.
Séftipp
Készülhet bármilyen, akár konzervkagylóból is. Adhatunk hozzá garnélát vagy másfajta rákot is, ha szeretjük. Pappardelle helyett bármilyen tészta megteszi, csak ne főzzük túl puhára.
Tápértékek
Energia
3284.44 kJ785 kCal
25 min
