Dodoni Halloumi sajt. Ez a ciprusi halloumi sajt hagyományos eljárással készül, tehén-, juh- és kecsketej keverékéből, egy csipetnyi mentával. Magas olvadáspontjának köszönhetően sütve vagy grillezve ízletes, aranybarna kérget kap. Tökéletes választás grillpartikra vagy salátákhoz. 225 g-os kiszerelésben, 56 napig friss.
Származási ország
Leírás
Termékleírás
A Dodoni Halloumi-t a hagyományos ciprusi sajtkészítési módszerek szerint állítják elő, szigorú minőségi előírásoknak megfelelően (OEM- oltalom alatt álló eredetmegjelölés). Finom sütve vagy grillezve, mivel a magas olvadáspont lehetővé teszi, hogy a sajton ízletes aranykéreg képződjön.
Félkemény, érlelés nélkül készült, sóban pácolt sajt. Tehén-, juh- és kecsketej keverékéből készült, hagyományos ciprusi technológiával, egy kis menta hozzáadásával.
Oltós alvasztású. Zsírtartalom a szárazanyagban min 43%.
Termelői információ
A Dodoni mezőgazdasági szövetkezetének történeleme 1963-ig nyúlik vissza. Ma a Dodoni a görög feta vezető gyártója, az első számú Görögországban és exportban is. Mintegy 80-féle tejterméket állít elő, amelyek között világhírű feta, friss tej, joghurt, kemény tehénsajt, galotyri, vaj és még sok más friss termék megtalálható. A 80-as évek óta a Dodoni termékeket külföldön is forgalmazzák, így a Dodoni Görögország és különösen az Epirus térség nagykövetévé vált az egész világon.
Tárolás
0-6 °C között tárolandó. Felbontás után légmentesen tároljuk és 3 napon belül fogyasszuk.
Forgalmazó
EUROSER Dairy Group
Sp.z.o.o. - Sp.K., ul. Geologiczna 20,
02-246 Varsó, Lengyelország
Termékinformációk
Az itt bemutatott termékekre vonatkozó információk csak az előzetes tájékozódást szolgálják, a termék átvételét követően végleges tájékoztatást kapsz az adott termék címkéje alapján.
Minőségét megőrzi
Tápérték: 100 g
Összetevők & Allergének
Összetevők
- pasztőrözött tehéntej
- pasztőrözött juhtej
- pasztőrözött kecsketej
- Só
- menta
- mikrobiális oltóenzim
Allergének
- Tej