33 vásárlónak ez a kedvence
Kóstold meg a spanyolországi származású Wadakyu Katsuobushi bonitópelyhet, amely egy kiváló minőségű szárított, füstölt tonhalpehely. Ez a 40 g-os termék a japán konyha elengedhetetlen alapanyaga, amely kiválóan alkalmas dashi alaplé készítéséhez, de meleg ételek, levesek, rizses fogások és tészták (mint az udon vagy soba) ízesítésére és díszítésére is tökéletes. A pelyhek gazdag aromát adnak az ételeknek, és a felhasznált pelyhekből akár egy második alaplé is főzhető.
Származási ország
Leírás
Wadakyu Katsuobushi bonitópehely (szárított, füstölt tonhalpehely)
A Wadakyu Katsuobushi Bonito füstölt-szárított bonitopehely, a japán konyha gyakori alapanyaga. Különösen dashi alaplé készítéséhez, valamint meleg ételek befejezéséhez használható.
A Wadakyu katsuobushi és dashi-alapanyagokra specializálódó márka, többféle vágás- és felhasználási módra kínál megoldást. A pelyhek aromát adnak leveseknek, tésztáknak (udon, soba), rizses ételeknek, és posypként is jól működnek.
Tárolás
Száraz, hűvös helyen tárolandó.
Használat
Dashihoz forralj fel 1 l vizet, adj hozzá 40 g katsuobushit, majd főzd még 1 percig. Zárd el a hőt, várj 2–3 percet, ezután szűr le. A felhasznált pelyhek második alapléhez is használhatók.
A gyártóról
A Tako Foods egy 2010-ben alapított családi vállalkozás, amelynek a Cseh Köztársaság mellett Magyarországon, Romániában és Bulgáriában is vannak kirendeltségei. A vállalat filozófiájának középpontjában a japán konyha és annak rendkívüli termék- és ízválasztéka iránti szenvedély áll. A vállalat autentikus japán termékek importjára specializálódott, ennek köszönhetően a legismertebb japán márkáktól forgalmazói státuszt szerzett azokban a régiókban, ahol működik. A kínálatban azonban thai és koreai alapanyagok is megtalálhatók.
Gyártó
Tako Foods s.r.o.
Kaprova 42/14, 110 00 Praha 1
Termékinformációk
Az itt bemutatott termékekre vonatkozó információk csak az előzetes tájékozódást szolgálják, a termék átvételét követően végleges tájékoztatást kapsz az adott termék címkéje alapján.
Tápérték: 100 g
Összetevők & Allergének
Összetevők
Csíkoshasú tonhal (Katsuwonus pelamis) (hal) 100%.
Allergének
- Nyomokban tartalmazhat:
- Hal