86 vásárlónak ez a kedvence
Kóstold meg a prémium japán Toriyama A5 Wagyu marha felsál szeleteket! Ez a különleges, yakiniku stílusú vágás a marha egyik legsoványabb részéből, a belső combból származik, így tökéletes a gyors sütéshez. A családi farmról származó, 150 g-os húst speciális japán gyorsfagyasztási technológiával tartósították, így kiolvasztás után is megőrzi tökéletes, friss textúráját és fenséges ízét.
Hasonló termékek
Tépett sertéshús BBQ mártással, fagyasztva
Származási ország
Leírás
Toriyama A5 Yakiniku stílus wagyu marha topround szeletek
A Toriyama A5 Wagyu Top Round (Japánul: Uchi Momo) egy különleges vágás a Toriyama Farm prémium kínálatában. Míg a legtöbb A5 Wagyu a rendkívüli zsírosságáról ismert, a Top Round a marha hátsó lábának belső combjából származik, ami a szarvasmarha egyik legsoványabb része. A termék a japán yakiniku (grillezett hús) stílusú vágásban kapható, amely ideális a gyors sütéshez.
A Toriyama Wagyu egy butikminőségű, családi farmról származik, ahol minden marha náluk születik és nő fel. A gondos nevelés, a különleges takarmányozás és a több generáción át öröklött szakértelem garantálja a kivételes minőséget és ízvilágot. A Toriyama család filozófiája az, hogy csak a legmagasabb szintű marhahúst kínálják – minden egyes darab valódi mestermunka.
A japán bemerítéses (immersion freezing) technológiának köszönhetően a termék rendkívül gyorsan fagy meg, így nem képződnek benne jégkristályok, amelyek roncsolnák a hús szerkezetét. Ennek eredményeként a Toriyama Wagyu textúrája és íze fagyasztás után is tökéletes marad – mintha frissen vágták volna.
A márkáról
A Toriyama Wagyu márkanév a japán marhahús (wagyu) elitjébe tartozik, és az egyik legelismertebb, prémium minőségű wagyu márkát képviseli világszerte. Különlegessége abban rejlik, hogy a legmagasabb minőségű japán tenyésztési hagyományokat ötvözi a modern gasztronómiai elvárásokkal, kiemelt hangsúlyt fektetve az ízre.
A márka gyökerei egészen 1948-ig nyúlnak vissza, de a Gunma Prefektúrában található Toriyama Farm csak 1976-ban alakult meg. A Toriyama család az elsők között hozott létre egy olyan integrált rendszert, amely magában foglalja a wagyu marhák tenyésztésétől egészen a feldolgozásig tartó teljes folyamatot, ezzel biztosítva az állandó, kompromisszummentes minőséget.
Tárolás
Fagyasztva tárolandó.
Gyártó
Original Wagyu kft.
1025 Bp. Barlang utca 6 fszt2
Termékinformációk
Az itt bemutatott termékekre vonatkozó információk csak az előzetes tájékozódást szolgálják, a termék átvételét követően végleges tájékoztatást kapsz az adott termék címkéje alapján.
Tápérték: 100g
Összetevők & Allergének
Összetevők
- Japán Wagyu marha