BRÓT Rántott tőkehal zöldséges rizzsel 

Termékleírás

A Brót by Villa Bagatelle Rántott tőkehal zöldséges rizzsel egy olyan fogás, amely ötvözi a klasszikus, házias ízeket a könnyed és kiegyensúlyozott étkezés élményével. A gondosan elkészített, aranybarnára sütött rántott tőkehal kívül ropogós bundát kap, belül azonban megőrzi a hal omlós, szaftos textúráját és tiszta, friss ízét. A hozzá kínált zöldséges rizs nemcsak tápláló, hanem üde és változatos kísérő is, amelyben a friss zöldségek természetes édessége és roppanóssága tökéletesen kiegészíti a hal könnyedségét. Az étel így egyszerre laktató és harmonikus, ideális választás egy kiegyensúlyozott ebédhez vagy vacsorához. A Brót by Villa Bagatelle ebben a fogásban is hű marad ahhoz a filozófiájához, hogy a minőségi alapanyagokból készült ételeket modern, letisztult formában tálalja, miközben a hagyományos ízvilágot is megőrzi. Ez a fogás a mindennapokban is ünnepi hangulatot csempész az asztalra, és tökéletes választás mindazoknak, akik szeretik a klasszikus, mégis könnyed és friss ételkombinációkat.

Termelői információ

Ahol a kenyérnek illata van, az ízben a kiváló gabonákat lehet érezni, a héj pedig roppan, és ahol gépek és adalékanyagok helyett gondos pék kezek formálják szakértelemmel, odafigyeléssel, egyesével a termékeket.

Alapanyagokban nem kötnek kompromisszumokat. Az ízek kizárólag a legmegfelelőbb malmok bio, rozs, durumrozs, búza, tönköly lisztjeinek, a kiváló minőségű vajnak és az egyéb magas minőségű összetevőnek köszönhetőek. A műhelyben élővizet használnak, a vizet kövek és ásványok segítségével patakká formálják, így javítva a víz, ezáltal a tészta struktúráját.

A kovásznak időt hagynak, a kenyerek már előző éjszaka elkezdenek érni, hogy a pékek kezében, majd a kőlapos kemencében sülve megkapják végső formájukat. Műhelyükben éjszaka dolgoznak a pékek, hogy minden hajnalban frissen érkezzenek meg a termékek a polcokra.

A Brót pékség története 2010-ig nyúlik vissza, Wirtz Albrecht és Ágnes azzal az álommal indították el kézműves pékségüket, hogy a német és a magyar pék hagyományokat ötvözve magas minőségű kenyereket és péksüteményeket készítsenek, ezáltal finomabb, egészségesebb alternatívát kínáljanak a környéken lakóknak. A Brót by Villa Bagatelle pékség termékei Budán két helyen – a Villa Bagatelle alsó szintjén és a MOM Park bevásárlóközpontban érhetők el, a legsikeresebb termékeink közül néhány pedig már a Kifli.hu-n is kapható.

Tárolás

Szobahőmérsékletnél nem magasabb, száraz, hűvös helyen tárolandó

Forgalmazó

duplaW Kft.
126 Budapest, Németvölgyi út 17.

Termékinformáció

Az itt megadott információk kizárólag előzetes tájékoztatásra szolgálnak. A végleges információkat a termék kézhezvétele után, a címkén található adatok alapján kapja meg.