CALICO chocolate

CALICO Mosaic - mini csokoládé kocka válogatás (ét-, tej-, fehér csokoládéból)

Termékleírás

CALICO Mosaic - csokoládé válogatás (ét-, tej-, fehér csokoládéból)

Mini csokoládé kockákból álló különleges válogatás.

• Málnás fehér csokoládé (2 kocka)
• Home-blend 44% tejcsokoládé (2 kocka)
• Home-blend 69% étcsokoládé (2 kocka)
• Karamellizált fehér csokoládé (Gold) (2 kocka)

Kakaó szárazanyag tartalom a fehércsokoládéban (málnás) legalább: 33,1%.

Kakaó szárazanyag tartalom a tejcsokoládéban legalább: 44%.

Kakaó szárazanyag tartalom az étcsokoládéban legalább: 69%.

Kakaó szárazanyag tartalom a fehércsokoládéban (karamellás) legalább: 30,4%.

A csokoládé kockák különleges rajzolata alapján "MOSAIC" névre keresztelt mini csokoládé kocka válogatás, mely négyféle ellenállhatatlan csokoládét rejt magában, minden ízből 2-2 darabot. A mérsékelten édes, selymes fehér csokoládé masszába fagyasztva szárított málnaport keverünk, mely kellemes gyümölcsös ízt, izgalmas savasságot és márványos rózsaszín megjelenést kölcsönöz ennek a különleges fehér csokoládé kreációnak.

Több fajta csokoládé házasításából született meg ez a 44%-os tejcsokoládé receptúra. Erőteljes, kakaós íz jellemzi, melyet a tej krémessége tesz még ellenállhatatlanabbá. Saját házasítású 69%-os étcsokoládé. Hosszan lecsengő, gazdag kakaós karakteréhez vörös gyümölcsös, borókás ízjegyek párosulnak.

Arany színű karamellizált fehér csokoládé egy csipetnyi sóval fűszerezve, mely jól kiegyensúlyozott, gazdag ízvilágával garantáltan elnyeri tetszését a karamelles ízek kedvelőinek.

A márkáról

A Zsámbéki-medence szívében található csokoládé üzemükben 2018 óta gyártanak csokoládé termékeket modern gyártástechnológiával és sok évre visszanyúló szakmai tapasztalattal. Céljuk, hogy olyan csokoládé termékeket készítsenek partnereik és fogyasztóik számára, melyek komplex kivitelezésükkel, különleges ízvilágukkal, letisztult megjelenésükkel mosolyt csalhatnak az emberek arcára a világ minden részén.

Dani Márk közel 15 éve tevékenykedik az édesipar és a gasztronómia világában, bár csokoládé iránti szenvedélye sokkal mélyebbről gyökerezik. Több mint egy évtizedet töltött kakaó- és csokoládé alapanyag forgalmazási területen, együttműködve a hazai édesipar és gasztronómiai elit számos sikeres vállalkozásával, bevezetve a világ egyik vezető csokoládé alapanyag márkáját a magyar piacra. A Csokoládé Akadémia megalapítójaként aktív részese volt a hazai csokoládé piac formálóinak, számos nagyszabású bemutatót és számtalan szakirányú csokoládé kurzust koordinált az évek során.

Tárolás

Napfénytől védett, száraz és hűvös helyen tárolandó, +16-20°C között.

Gyártó

CALICO Kft.

2072 Zsámbék, Dózsa György utca 101.

Termékinformációk

Az itt bemutatott termékekre vonatkozó információk csak az előzetes tájékozódást szolgálják, a termék átvételét követően végleges tájékoztatást kapsz az adott termék címkéje alapján.