Túrófánk receptvideó

Te is odavagy a túrós ételekért? Nézd meg ezt a gyerekkori emlékeket idéző túrófánkot - csak ahogy a nagymamánk csinálta!

Elkészítés

 

Egy villával a túrót összetöröm, a tojással és a cukorral alaposan összekeverem, majd hozzáadom a lisztet, a szódabikarbónát és alaposan kikeverem.

 

Teás kanállal forró olajba kisebb fánkokat szaggatok, közepes hőmérsékleten aranysárgára sütöm, majd papírtörlőre szedem és hagyom lecsepegni.

 

A fánkok sütés közben, maguktól megfordulnak.

 

Ízlés szerint fahéjas cukorba forgatjuk vagy megszórjuk fahéjas porcukorral.

 

Dzsemmel, vaníliás édes tejföllel kínálom.

 

Elkészítési idő: 25 perc

 

---

Hozzávalók

 

• 25 dkg túró
• 3 tojás
• 8 dkg cukor
• 1 tk frissen facsart citromlé
• 17 dkg 20%-os tejföl
• 30 dkg finomliszt
• 5 g szódabikarbóna

 

---

Rendeld meg a hozzávalókat gyorsan, egyszerűen a lenti listából!