A szupermarketekben szimplán tésztát vásárolsz. Mi az olasz piacra viszünk el téged a nagymamával Campaniában. Mozzarella di Bufala DOP, ami olyan friss, hogy a nyelved sem hiszi el, levegőn szárított sonkák a LaFelinesse-től, papírvékonyra szeletelve, Morbidi pecorino, amelynek olyan illata van, mint egy friss zöld mezőnek. Ez itt nem egy olasz utánzatok boltja, hanem az igazi Olaszország, amit máshol nem találsz meg. És a legjobb az egészben? Ezek a kincsek 365 napon át elérhetőek tehát minden egyszerűen perfetto! És ha valami nem felel meg az olasz elvárásaidnak? Visszaadjuk a pénzed.

Mi lenne Olaszországgal tészta nélkül? Mi azokat válogattuk össze, amiknek hagyománya, története és íze van a Cipriani tojásos tésztájától a Gran Cucina pisztáciás tagliatelléig. Orecchiette, pappardelle vagy tagliatelle, amelyek ismerik a tökéletes textúra receptjét.