Cukkinis, rizses és sárgarépás húskenyér
(0)
Kifli Kukták
Ez a szaftos és tápláló húskenyér a darált marhahús, a friss cukkini és az édes sárgarépa tökéletes kombinációja. A hozzáadott rizs nemcsak laktatóbbá teszi az ételt, hanem segít megőrizni a hús nedvességtartalmát is, így a végeredmény garantáltan nem lesz száraz. Könnyű ebéd vagy vacsora, amely hidegen és melegen egyaránt kiváló, és még a gyerekek is imádni fogják a rejtett zöldségeknek köszönhetően.
Hozzávalók
Elkészítési módszer
Melegítsük elő a sütőt 195–200 °C-ra, és készítsünk elő egy kb. 25 cm × 35 cm-es tepsit.
Egy nagyobb tálba tegyük bele a darált marhahúst, a finomra reszelt cukkinit és sárgarépát, az apróra vágott hagymát, a rizst, a sót, a borsot, az aprított petrezselymet és az oregánót. Alaposan gyúrjuk össze a masszát, majd formázzunk belőle egy kb. 25 cm hosszú rudat.
Helyezzük a húskenyeret az előkészített tepsibe, és öntsük alá a vizet. Süssük az előmelegített sütőben 55–60 percig, amíg aranybarna és szaftos lesz.
Séftipp
Tálalja friss salátával vagy burgonyapürével a teljes gasztronómiai élményért.
105 min
Egy órán belül
