Rendeld meg az összes hozzávalót azonnal a receptből
HOZZÁVALÓK AZ ELKÉSZÍTÉSHEZ
- 85g étcsokoládé apróra vágva
- 28g sótlan vaj
- 2 tojás elválasztva
- 3ml vanília kivonat
- 18g finomliszt
- 36g cukor
- Vaj, kenéshez
- Porcukor, tálaláshoz
Az elérhető kínálat a tartózkodási helytől függ. Kérjük, add meg a címed, hogy lásd, mi érhető el nálad.
ELKÉSZÍTÉS
- 1Vajazzunk ki 2 darab 170 grammos tálat. Hintsünk cukrot a tálakba, rázzuk meg, hogy jól befedje, majd szórjuk ki a felesleget.
- 2Olvasszuk meg a csokoládét és a vajat mikrohullámú sütőbe téve minimum fél percre, maximum 1 percre, amíg fel nem olvad.
- 3Keverjük bele a tojássárgáját és a vanília kivonatot az olvasztott csokoládéba, majd a masszát keverjük a lisztbe, amíg csomómentes nem lesz.
- 4Verjük fel a tojásfehérjét egy elektromos habverővel közepes fokozaton.
- 5Adjunk hozzá fokozatosan cukrot, folytassuk a hab felverését, magasabb fokozatra kapcsolva, egészen addig, amíg jó kemény nem lesz.
- 6Válasszuk ki az előmelegítési opciót a Cosori Air Fryer gépünkön, állítsuk be 165 fokra, majd nyomjuk meg a Start/Pause gombot.
- 7Keverjünk kb 60 grammnyit a tojásos masszából a csokoládéba, majd adjuk hozzá a csokis masszát a tojásfehérjéhez és óvatosan dolgozzuk össze.
- 8Kanalazzuk a masszát a tálakba és helyezzük az előmelegített sütőbe.
- 9Süssük a szufflékat Air Fryer programon 165 fokon 13 percig.
- 10Szórjuk meg porcukorral a szufflékat és tálaljuk azonnal.
Kifli Kukták
A Kifli Kukták kedvenc receptjeit gyűjtöttük össze neked a desszertektől az igazi magyaros ételeken át a nemzetközi konyháig. Mi mindet imádjuk!