Vargányás és paradicsomos pirítósok rukkolával
(0)
30 min

Pataky Péter
Elkészítési módszer
A kenyereket pirítsuk meg.
A hagymákat vágjuk apró kockára, a fokhagymát zúzzuk össze.
A vargányaraguhoz a gombát tisztítsuk meg, ha fagyasztottat használunk, még fagyosan alaposan mossuk át.
Séftipp
Vargánya helyett másfajta gombát, csiperkét, laskát, ördögszekérgombát, vagy shitake gombát is használhatunk. Ha van otthon és kedveljük, a gombaraguba tehetünk kevés szarvasgomba olajat, vagy pástétomot.










