Pizzás táska leveles tésztából

A leveles tésztát kb 5 percig hagyom a pulton kiengedni mielőtt letekerném a papírról. Így a tészta belső része nem fog betöredezni a kihajtáskor.

A hosszabbik oldaláról képzeletben ketté hajtom és az egyik felét megkenem a paradicsomszósszal, ráteszem a tölteléket is. A felső részt ráhajtom az alsó, töltelékes részre és óvatosan lenyomkodom vigyázva nehogy a paradicsomszósz kifolyjon.

Ízlés szerint háromszögeket vagy squares vágok pizzaszeletelővel és sütőpapírral borított tepsire helyezem őket.