Mentás zöldborsókrémleves sült zöldségekkel
(0)
35 min
Báder Gabka
Elkészítési módszer
1
A vöröshagymát felaprítjuk, kevés olívaolajon párolni kezdjük. Amikor megpirult, az apróra vágott fokhagymát is illatosra pirítjuk mellette.
2
Hozzáadjuk a fagyasztott borsót és a megpucolt, kockázott burgonyákat is. Felöntjük az alaplével, ízlés szerint sózzuk, puhára főzzük.
3
Amíg fő a leves, az édesburgonyát megpucoljuk, apróbb kockákra vágjuk és egy sütőpapírral leterített tepsire szórjuk. A kelbimbók külső 1-2 kis levelét lefejtjük és félbevágjuk. Vágási felülettel lefelé tesszük az édesburgonya-kockák mellé. Olívaolajjal meglocsoljuk, sózzuk és 180 fokra előmelegített sütőben 15-20 perc alatt megsütjük.
Hozzávalók
Adagonkénti ár:1 811,01 Ft
HOZZÁVALÓK A KRÉMLEVESHEZ
HOZZÁVALÓK A SÜLT ZÖLDSÉGEKHEZ
HOZZÁVALÓK A TÁLALÁSHOZ
Valószínűleg otthon van
Tápértékek
Energia
1317.96 kJ315 kCal
25 min
