Paradicsomos lencseleves

1 FAZÉK

Rendeld meg az összes hozzávalót azonnal a receptből

HOZZÁVALÓK

2 evőkanál ManóMenü sütőolaj
1 kisebb fej lilahagyma vagy 2 szál újhagyma a zöldjével együtt apróra vágva
2 sárgarépa
1 petrezselyemgyökér
2 gerezd fokhagyma
1 doboz lencsekonzerv
1 db konzerv kockára vágott paradicsom
1 evőkanál paradicsompüré
½ teáskanál szárított oregánó
½ teáskanál szárított kakukkfű
½ teáskanál pirospaprika
½ teáskanál kömény
Csipet szerecsendió
2 babérlevél
1 teáskanál tengeri só
2 csipet rózsabors vagy fehérbors
2 evőkanál balzsamecet

Az elérhető kínálat a tartózkodási helytől függ. Kérjük, add meg a címed, hogy lásd, mi érhető el nálad.

ELKÉSZÍTÉS

1Az olajon az apróra vágott hagymákat megpirítjuk, majd hozzáadjuk a sárgarépát és a petrezselyemgyökeret.
2Hozzáadunk kb 1 liter vizet ( ez ízlés szerint lehet több vagy kevesebb attól függően, hogy mennyire szeretnénk sűrű levest készíteni) és hagyjuk hogy a zöldségek megfőjjenek.
3Pár percig pároljuk, majd hozzáadjuk a pirospaprikát a paradicsomkonzervet és a sűrített paradicsomot.
4Minden fűszert hozzáadunk majd pár percig rotyogni hagyjuk lassú tűzön.
5Mikor már majdnem kész hozzáadjuk a lecsepegtetett lencsekonzervet és összefőzzük még pár percet. Ekkor még lehet vizet pótolni ha túl sűrűnek találjuk a levest, de a fűszerezésre is figyeljünk.
6Sajtos pirítóssal tálalva teljes értékű étkezének is megfelel.

ManóMenü

A ManóMenü alapítója Ambrus Éva, kisgyermekes édesanya. Azt vallja, gyermekünk és családunk táplálása az egyik legfontosabb küldetésünk, ezért ebben szeretne segítséget nyújtani szuper cikkekkel és receptekkel, trükkökkel, praktikákkal megfűszerezve.