Rendeld meg az összes hozzávalót azonnal a receptből
HOZZÁVALÓK A HÚSGOLYÓHOZ
- 600 g darált marhanyak
- Növényi olaj a hús megkenéséhez
- 1 teáskanál só
- 1 evőkanál curry
- Egy csipet frissen őrölt bors
HOZZÁVALÓK AZ ÍZESÍTETT MAJONÉZHEZ
- 100 g majonéz
- 50 g ketchup
- 1 teáskanál szezámolaj
- 2 evőkanál rizsecet
- 1 evőkanál szójaszósz
- 1 evőkanál chiliszósz
- 1 evőkanál mogyoróvaj
HOZZÁVALÓK A SALÁTÁHOZ
- 100 g hámozott sárgarépa
- 50 g hámozott lilahagyma
- 100 g kígyóuborka
- 1 evőkanál rizsecet
- Csipet só
- 1 teáskanál cukor
HOZZÁVALÓK A SZENDVICS ÖSSZEÁLLÍTÁSÁHOZ
- 4 db 16 cm hosszú bagett
- 2 evőkanál lágy vaj
- 40 g durvára vágott friss koriander
Az elérhető kínálat a tartózkodási helytől függ. Kérjük, add meg a címed, hogy lásd, mi érhető el nálad.
AZ ÍZESÍTETT MAJONÉZ ELKÉSZÍTÉSE
- 1Egy tálban keverd össze az ízesített majonéz elkészítéséhez szükséges hozzávalókat, majd tedd a hűtőbe.
A SALÁTA ELKÉSZÍTÉSE
- 1A sárgarépát és az uborkát zöldséghámozóval vágd vékony szeletekre. Vágd nagyon vékony szeletekre a hagymát. Egy tálban keverd össze az apróra vágott zöldségeket sóval, cukorral és ecettel.
A HÚSGOLYÓ ELKÉSZÍTÉSE
- 1Melegítsd elő 180°C-ra a sütőt.
- 2Keverd össze egy tálban a húst a sóval és a fűszerekkel. A keverékből formálj 16 db golyót és enyhén nyomd össze őket.
- 3Melegíts fel egy serpenyőt közepes lángon, a húsgolyók lapos oldalait kend be olajjal és 3 percig süsd őket mindkét oldalon. Ezután tedd be őket sülni 5 percig az előmelegített sütőbe. Vedd ki a húsgolyókat és tartsd őket melegen.
- 4A sütő hőfokát állítsd 200°C-ra.
- 5Vágd fel hosszában a bagetteket és kend meg őket vajjal. Tedd be az előmelegített sütőbe 5 percre.
- 6A megsült bagetteket pirítsd meg az ízesített majonézzel. A bagett alsó felére tegyél a saláta negyedéből és tegyél rá 4 db húsgolyót, szórd rá az aprított koriander negyedrészét és fedd le a bagett tetejével. Ugyanígy készítsd el a többi adagot.
Kifli Kukták
A Kifli Kukták kedvenc receptjeit gyűjtöttük össze neked a desszertektől az igazi magyaros ételeken át a nemzetközi konyháig. Mi mindet imádjuk!