Name: Tejszínes gombás rigatoni vörös tonhallal
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 ADAG
Cuisine: Olasz konyha
Ingredients: 250 g fehér csiperkegomba; 250 g barna csiperkegomba; 3 szál újhagyma; 200 g rigatoni száraztészta; 100 g reszelt parmezán sajt; 100 g reszelt gouda sajt; Olívaolaj; Só; Frissen őrölt tarkabors; Petrezselyemzöld; 2 dl főzőtejszín; Két szelet vörös tonhal; 4 gerezd citrom; Só; Frissen őrölt tarkabors; Olívaolaj

1

Főzd meg a tésztát a csomagoláson jelzettek szerint.

2

Mosd meg a gombát, papírtörlővel töröld szárazra és vágd tetszőleges méretűre, majd az aprított hagymával olívaolajon pirítsd meg.

3

Amikor a gomba szép aranysárgára pirult, sózd meg, add hozzá a tészta főzővizét, a kifőtt tésztát, a tejszínt, a reszelt sajtot, az aprított petrezselyemzöldet, majd forgasd össze, rottyants egyet rajta és el is készült.

Tejszínes gombás rigatoni vörös tonhallal

Elkészítési módszer

ELKÉSZÍTÉS

Hozzávalók

Tápértékek

Ajánljuk még

Paradicsomos kecskesajtos tészta