Kávássy László BIO

BIO Gála alma Jánkmajtisról Kávássy László termelőtől, lédig

A gála almát Új-Zélandon fejlesztették ki a 20. század közepén. Napjainkban mindkét féltekén megtalálható, így egész évben termeszthető. Enyhe, gyümölcsös és virágos ízű, ropogós, finomszemcsés állagú, minden célra alkalmas fajta friss és főtt készítményekhez. 

Felhasználása

A gála almát salátákba is szívesen aprítják, vágott salátákba aprítják, gyümölcstálakba vágják, vagy salsa és chutney készítéséhez kockákra vágják. Kombinálható erősebb ízű almákkal, sütemények, piték, galette-ek, ropogós sütemények, omlós sütemények és rétesek készíthetők belőle. Jól illik olyan sajtokhoz, mint a cheddar, a brie és a svájci sajt, diófélékhez, mint a mandula, a pekándió és a dió, húsokhoz, mint a baromfi, a pulyka és a sertéshús, körtéhez, karamellizált hagymához és tökhöz.

Termelői információ

Kávássy László Kelet-Magyarország egyik legelhivatottabb gazdálkodója, ökológiai ültetvényei a legszebbek közé tartoznak. Kávássy harmadik generációs alma és diótermelő az évszázadok óta híres szatmári régióból. Biogazdálkodását 90%-ban Jánkmajtison, 10%-ban pedig Darnó településen felügyeli. Széles spektruma van az általa termesztett almáknak, diónak, amellyel igyekszik kielégíteni a vásárlók teljes körű igényét. Az alábbi almafajtákat termeszti: Gála, Golden, Red chief, Jonathan, Idared. Diótermesztése a Milotai 10-es fajtán alapszik.

Kávássy László a gyümölcsöt a legmagasabb biotermelési szabályoknak megfelelően állítja elő és részt vesz minden munkafolyamatban, legyen szó növényvédelemről, kertápolásról vagy irodai munkáról. A termékek, amelyeket előállít 100%-ban szermaradék mentesek. A gyümölcs minőségét a termőföld gondozásával, szerves trágyázásával (nem pedig műtrágyázás), a permetező preparátumok alkalmazásával, valamint a gyógynövények használatával emeli a legmagasabb szintre. A Jánkmajtison lévő intenzív almaültetvény technikailag is az almatermesztés élvonalába tartozik. Kávássy László jéghálóval, mikroszórófejes és felsőpályás öntözéssel ellátott ültetvénye, modern gépparkja és a több generáció által felhalmozott tudás egyaránt garancia a kiváló minőségre.

Tárolás

Hűtve tárolandó.

Forgalmazó

Kávássy László e.v.
4741 Jánkmjtis, Arany János u.30.

Termékinformációk

Az itt bemutatott termékekre vonatkozó információk csak az előzetes tájékozódást szolgálják, a termék átvételét követően végleges tájékoztatást kapsz az adott termék címkéje alapján.