Káli Balázs

Káli Balázs Olaszrizling

A megjelenített évjáratot és alkoholfokot igyekszünk a legpontosabban feltüntetni, de mivel az évjáratváltások idején előfordulhatnak eltérések, így kérjük, vásárlás előtt érdeklődj az aktuális évjáratról az ügyfélszolgálatunknál, amennyiben ez szempont a termék kiválasztásánál.

Káli Balázs Olaszrizling

Termékleírás

A káli medencei vulkanikus Fekete-hegy idős ültetvényeiről kézzel szüretelt szőlőből készült, a tájra jellemző fajtajelleges bor, melyben az ásványos karakter mellett lendületes savak jellenek meg kis krémességgel. Száraz fehér bor. Kiváló gasztrobor, a kis maradékcukornak köszönhetően az ételek viszonylag széles spektrumával párosítható a félkemény sajtoktól, a káposztás ételeken át a finoman fűszerezett fehér húsokig.

*A kép illusztráció.

Termelői információ

Családuk több generáción keresztül folytat növénytermesztési és állattenyésztési tevékenységet a Káli-medencében, Szentbékkállán. Ezek közül mindig is kiemelt szerep jutott a szőlészet és a borászkodás számára.

Olyan fogyasztókat szeretnének megszólítani, akik értékelik a táj adottságait tükröző, egyedi ízvilágú, gyümölcsös-ásványos borokat. Céluk a termelési és értékesítési lehetőségekhez jobban igazodó fajtaszortiment kialakítása, a helyi borturizmus fejlesztése és az online értékesítés növelése. Több vendéglátóhely kínálatában szeretnének megjelenni, egyes tételeiket pedig kereskedelmi láncokban értékesíteni.

A fő motivűciójuk a borászkodásban a tájat borító rendezett ültetvények látványa. Létrehozni egy olyan egyedi terméket, ami rájuk jellemző. Ha sokan mondják, hogy jó, ízlik a bor, az elégedettséggel tölti el és kellőképpen inspirálja őket, hogy folytassák a megkezdett utat.

A legnagyobb öröm számukra a munkájuk gyümölcse, az i-re a pont egy jó évjárat! Végignézni a folyamatot, hogy egy kis elültetett növényből, hogy fejlődik egy idősebb tőke és élete során milyen árnyalatú, ízvilágú borokat képes adni.

A legnehezebb a rengeteg bizonytalansági faktor: időjárás, bordivat, változó gazdasági környezet.

Tárolás

Szobahőmérsékleten, napfénytől védett helyen tárolandó.

Forgalmazó

Káli Balázs

8281, Szentbékkálla, Petőfi u 3.

Termékinformációk

Az itt bemutatott termékekre vonatkozó információk csak az előzetes tájékozódást szolgálják, a termék átvételét követően végleges tájékoztatást kapsz az adott termék címkéje alapján.