182 vásárlónak ez a kedvence
A Bács-Zöldért Zrt. hazai szilvája egyenesen Kecskemétről érkezik az asztalodra. Ez a prémium minőségű, lédús Rana fajtájú gyümölcs kiváló választás friss fogyasztásra, de magas rost- és antioxidáns-tartalma miatt tökéletes alapanyaga lehet egy sűrű házi lekvárnak, gyümölcssalátának vagy egy hűsítő, fűszeres szilvalevesnek is. Praktikus, 1 kg-os csomagolásban jut el hozzád, garantálva a hazai ízeket.
15 min
Származási ország
Leírás
A szilva Magyarország egyik legelterjedtebb gyümölcse. Nyersen fogyasztva értékes ásványianyag forrás, erősen antioxidáns hatású.
.jpg)
Érdekessége
A szilvában található C-vitamin segít a szervezetnek a gyógyulásban, az izomépítésben és az erek kialakításában. A szilvában lévő kálium kétféleképpen is jót tesz a vérnyomás szabályozásának.
Gazdag antioxidánsokban, melyek megvédik a szervezetet a sejt- és szövetkárosodástól. A szem egészségének megőrzésében is segíthet, magas rosttartalma által pedig az emésztést segítheti.
Felhasználása
Kitűnő lekvár készülhet belőle a téli hónapokra, de befőzésre is alkalmas. Gyümölcssalátákba, főzve gyümölcslevesekben is kedvelt. Közepes pektintartalma miatt sűrűbb dzsem, lekvár csak hosszabb főzési idővel, más magas pektintartalmú gyümölcs vagy zselésítő anyag hozzáadásával főzhető.
Ha szívesen kisérletezel, készíts ízletes hideg fűszeres szilvalevest!
Hozzávalók
- 1 kg szilva
- 3 evőkanál akácméz
- 2,5 dl tejszín
- 2,5 dl tej
- csipet só
- 10 szem kardamom mag
- 6 szárított lime levél
- 1/4 rúd fahéj
Elkészítés
- Pucold meg a szilvát, majd annyi vízben, amennyi elfedi, tedd fel főni.
- Egy fűszertojásban tedd mellé a fűszereket, ízesítsd egy csipet sóval, majd főzd a szilvát.
- Add hozzá a mézet, a tejszínt és legvégén a tejet.
- Tálald lehűtve.
Termelői információ
A friss szilvát a több mint 65 éves múltra visszatekintő kecskeméti Bács-Zöldért biztosítja. Magyarország legnagyobb, 200 hektáros ültetvényét hozták létre, melyen közel 2000 tonna prémium minőségű, saját termelésű zöldség-gyümölcs kap helyet. A kecskeméti termelő a hagyományos kertészeti ismereteket kombinálja a legmodernebb mezőgazdaság-tudományi eredményekkel, mely a kiemelkedő minőségű frissáruról már az első falatnál érezhető.
Tárolás
Száraz, hűvös helyen 5-8 °C között tárolandó.
Forgalmazó
Bács-Zöldért zrt.
6000 Kecskemét, Borbás tanya 10
Termékinformációk
Az itt bemutatott termékekre vonatkozó információk csak az előzetes tájékozódást szolgálják, a termék átvételét követően végleges tájékoztatást kapsz az adott termék címkéje alapján.