BIO Zöld Spárga, csomagolt

A spárga Európában és Ázsiában őshonos, tenger- és folyópartokon él. Első írásos nyoma Hippokratész munkájában lelehető fel az i.e. 460-370 körüli időből. Magyarországon őshonos, de csak a 15-16. században ismerték fel, a 20. század elejéig csak a főúri kertek növénye volt.

*A kép illusztráció.

Érdekessége

A spárga szára rostokat, hajtásai A-, B1-, B2-, C- és E-vitamint, folsavat tartalmaznak. Sok értékes aminosavat tartalmaz, kalóriatartalma és cukortartalma csekély. Nem tartalmaz koleszterint. 

Felhasználása

A hajtásokat világszerte számos módon készítik és tálalják, általában előételként vagy zöldségköretként. Az ázsiai stílusú konyhában a spárgát gyakran kevergetve sütik. Gyakran szolgálnak fel spárgát csirkével, garnélarákkal vagy marhahússal kevergetve sütve. Gyorsan grillezhető faszénen vagy keményfa parázson is, és egyes pörköltek és levesek hozzávalójaként is használják. Az utóbbi években újra népszerűvé vált a nyersen, saláta alkotórészeként fogyasztott spárga.

Tárolás

Hűtve, 2-8°C-on tárolva.

Forgalmazó

Kifli.hu Shop Kft.

1106 Budapest, Jászberényi út 45.

---

Termékinformációk

Az itt bemutatott termékekre vonatkozó információk csak az előzetes tájékozódást szolgálják, a termék átvételét követően végleges tájékoztatást kapsz az adott termék címkéje alapján.