


Mesterszakács Manufaktúra
Mesterszakács Manufaktúra Mediterrán marha grillkolbász sous vide
kb. 500 gÁTLAGOS FRISSESSÉG 4 NAPIG
kb
További információ
Házhoz szállítás akár 90 percen belül
Minden nap helyi kistermelőktől szerezzük be a legfrissebb zöldségeket és gyümölcsöket, amelyekben megbízhatsz.
- Leírás
- Összetevők
- Hasonló termékek
- Több termék ebből a márkából
- Receptek
Termékleírás
Marhahús és sertés zsírszalonnával készül, félzsíros sajtkockákkal és szárított paradicsommal. Mediterrán ízvilágát friss bazsalikom, fokhagyma és pici őrölt koriander adja.
Elkészítési javaslat
Serpenyőben, sütőben vagy grillen pici olajjal pár perc alatt átpirítjuk minden oldalát. Lassú vagy közepes lángon/tűzön javasolt megsütni. Hirtelen magas hőtől a juhbél kiszakadhat.
Termelői információ
Gál Zsolt mesterszakács elismert szakmai múltjára és tapasztalataira alapozva élelmiszer készítő manufaktúrába fogott. Munkáját szakmai alázat és innovatív kreatívitás jellemzi. Tudjuk, hogy a jó szakember hiánya vagy a műszaki háttér elégtelensége igen nagy probléma az egyenletes színvonal megtartására. A Mesterszakács Manufaktúra célja a szállodák, éttermek, street food-ok és party szervízek sztenderd magas minőségű ellátása, illetve a színvonalas vendéglátás támogatása.
Tárolás
0-5 C fok között hűtőben tárolandó.
Forgalmazó
Rosd Gasztro Sziget Élelmiszer Gyártó Szociális Szövetkezet
8156 Kisláng, Petőfi u. 83
Termékinformációk
Az itt bemutatott termékekre vonatkozó információk csak az előzetes tájékozódást szolgálják, a termék átvételét követően végleges tájékoztatást kapsz az adott termék címkéje alapján.
Minőségét megőrzi
Összetevők
marhacomb | 56.5 % |
Sertés zsírszalonna | 22.6 % |
Trappista sajt | 11.3 % |
pasztőrözött tehéntej | 97.1 % |
Étkezési só | 1.9 % |
Élő sajtkultúra | 0.8 % |
Kalcium klorid | 0.1 % |
mikrobiális tejoltó | 0.1 % |
szárított paradicsom | 3.4 % |
Bazsalikom | 2.8 % |
Étkezési só | |
Fűszerek | |
juhbél | |
fokhagyma granulátum |
Tápérték: 100 g
Energia | 1033 kJ/247 kCal |
Zsír | 17.1 g |
amelyből telített zsírsavak | 7 g |
Szénhidrát | 4 g |
amelyből cukor | 2 g |
Fehérje | 19 g |
Só | 1.1 g |
Élelmi rost | 1 g |
Allergének
Tej |