Svijany

Svijany Knize

Svijany Knize világos cseh lager

Hagyományos, a cseh sörökre jellemző alsó erjesztéses technológiával készül. Négyszer átkomlózott., nem pasztörizált. Habja magas, de nem igazán tömör. Színe barnásan sárga és áttetszően tiszta. Íze komlósan kesernyés, kevés malátás érzet. Közepesen telt sör.

Termelői információ

A Svijany márka hagyományos cseh söröket takar, melyeket saját kútjaik kíválő mínőségű vizéből, kis független cseh és morva malátafeldolgozó üzemek válogatott malátjából és a saját maguk által termesztett kitűnő Saaz komlóból készítenek. A termelés azzal a ma már sajnos eltűnőben lévő hagyományos termelési módszerrel történik, amelyet a 20. század második felében minden cseh sörfőzde használt. A módszer során a cefrét alaposan felforralják és a komlót is hosszan forralják, az erjesztési helyiségben nyílt kádakban érlelik, majd hosszan erjesztik. A sört egyáltalán nem kezelik kémiailag, és pasztőrözetlenül, tehát „élő” formában szállítják a piacra, ezért a sörök megőrzik a komló kellemes tiszta ízét és aromáját.

Tárolás

Maximum 15°C-on.

Forgalmazó

Drink Union Kft
1088 Budapest,
Vas utca 12.

Termékinformációk
Az itt bemutatott termékekre vonatkozó információk csak az előzetes tájékozódást szolgálják, a termék átvételét követően végleges tájékoztatást kapsz az adott termék címkéje alapján.