Termékleírás

Piros paprika, fehér kecsketúró, zöld hagyma – magyar színek, magyaros ízek. Ezt a könnyed körözöttet friss kecsketejből készült rögös kecsketúróból készítik, melyet lágy, hófehér krémsajttal krémesítenek.

Fűszerezésében ragaszkodnak a hagyományokhoz és a minőséghez: kizárólag termelői pirospaprikát használnak, apróra kockázott lilahagymát, saját veteményeskertükben nevelt snidlinget, őrölt köményt, őrölt borsot és sót adnak hozzá.

Termelői információ

Az Ezüst kecske családi gazdaságban 2010 óta készítenek kecskéik kiváló minőségű tejéből sajtokat és egyebeket. A Szentendrei-szigeten, Tahitótfalun található kecske-paradicsom megálmodója és megvalósítója Matyi, Rea pedig a kecsketejből finomabbnál finomabb sajtokat készít.

Elsődleges céljuk a minőség és a tisztaság a sajtműhelyben és az állatok kapcsán is. A kecskék jóléte épp oly fontos számukra, mint az, hogy ízletes, finom sajtokat készítsenek.

A kecsketej, ami ilyen körülmények közül származik, finom, enyhe ízű, egészséges. Ez adja a belőle készült sajtjaik alapját. Különlegességük hátterében pedig a velük való kreatív foglalatosság szeretete áll.

Tárolás

Hűtőben tárolandó, 4-6 °C között.

Gyártó

Mocskonyi Rea e.v.
2021, Tahitótfalu, Tamási Áron u. 56.

Termékinformációk

Az itt bemutatott termékekre vonatkozó információk csak az előzetes tájékozódást szolgálják, a termék átvételét követően végleges tájékoztatást kapsz az adott termék címkéje alapján.