Kaktuszfüge

Érett, frissen szedett gyümölcsök, egyenesen Kolumbiából repülővel érkeztetve!

*A kép illusztráció.

A kaktuszfüge a fügekaktusz termése, melynek hazája Dél-Amerika, az USA, Afrika, de Spanyolországban, Olaszországban és Görögországban is termesztik. 

A többi egzotikus növényhez hasonlóan, ez a növény is sok C-vitamint, A-provitamint, esszenciális aminosavakat és ásványi anyagokat tartalmaz. Képes stabilizálni a vércukorszintet így cukorbetegeknek is ajánlott.

Külsőre lilás, zöldes színű, érdes és kemény héj borítja. Belül pirosas gyümölcshús található. Íze édes. 

*A kép illusztráció.

Felhasználás

Hámozzuk meg, de vigyázzunk, mert szúrós lehet, ezért érdemes konyhai kesztyűt viselni közben. A belső húsa alkalmas csak fogyazstásra, így minenképpen távolítsuk el a héjat. Vágjuk szeletekre a már megpucolt gyümölcsöt és tálaljuk gyümölcssalátaként több gyümölccsel együtt. 

Tárolás

Száraz, hűvös helyen, 10-12 °C között tárolandó.

Termelői információ 

A Juan Matas s.a.s Fruit egy családi vállalkozás, 30 éves tapasztalattal rendelkeznek kertészetben és gyümölcstermesztésben, különös tekintettel a Mangosztánra és Rambutánra. 

Kolumbia keleti síkságain találhatók. Körülbelül 7000 ültetett mangosztán fájuk van, amelynek fele már termési időszakban van. 

Kíváló minőségű, ízű, méretű és gyönyörű gyümölcsöket kínálnak a nemzetközi zöldség-gyümölcs piac számára.

Novényeik "Global Gap" tanúsítványnal rendelkeznek és Ők az egyetlen vállalkozás Kolumbiában, akik organikus mangosztán és GRASP tanúsítvánnyal rendelkeznek.

Fő céljuk, hogy kiváló minőségű termékeket nyújtsanak a vásárlóknak és ezzel egyidejűleg fejlesztik a régiójukat, hogy javítsák az alkalmazottak és a családtagok életminőségét.

A csomagoló és minőségügyi csapatuk rengeteg tapasztalattal rendelkezik a gyümölcsök terén.

Forgalmazó

Amelie B.V.

Bennebroekerweg H, Ch, Rijsenhout 1435 93

.