Feijoa, Guava

Érett, frissen szedett gyümölcsök, egyenesen Kolumbiából repülővel érkeztetve!

FEIJOA: Brazília trópusi ajándéka

A feijoát Dél-Afrikától és Dél-Amerikától kezdve Mexikón és Indián át egészen néhány mediterrán országig sok helyen termesztik, mégis megőrzi azt a különleges, trópusi karaktert, amely miatt a világ egyik legizgalmasabb egzotikus gyümölcsének tartják. Nevét João da Silva Feijóról, a portugál természetbúvárról kapta, és minden falat mintha az ő szenvedélyes örökségét idézné.

Lágy, viaszos héja ragyogó sárga, belül pedig lédús, magvas gyümölcshús található, amelynek íze a fügére és a birsalmára emlékeztet, mégis friss, enyhén savanykás, intenzíven illatos, igazi trópusi hangulatot árasztva. Kolumbiában különösen népszerű frissítő levek alapanyagaként, de ez a gyümölcs sokkal több egy egyszerű ivólénél: teli van vitaminokkal és antioxidánsokkal, amelyek táplálják a testet és élénkítik az érzékeket.

Sokoldalúsága lenyűgöző. Készíthető belőle klasszikus gyümölcslé, lekvár, könnyed és illatos desszert, egzotikus gyümölcssaláta vagy akár olyan mártás, amely egy egyszerű ételből is felejthetetlen fogást varázsol. A feijoa nem csupán egy gyümölcs, hanem egy ízutazás, amely Brazília lelkét hozza el a tányérodra, és emlékeztet arra, hogy a természet mindig tartogat új, felfedezésre váró ízeket.

*A kép illusztráció.

Felhasználása 

Fogyaszthatjuk mosás után úgy, mint az almát, vagy csinálhatunk belőle pépet is, amit desszertként tálalunk magvakkal, zabbal és egyéb gyümölcsökkel. 

Figyeljünk arra, ha már puha a külseje fogyasszuk el, mert gyorsan romolhat puha állapotában. 

Általános szabály, hogy a birsalma minden receptje alkalmazható a guavára is. 

Tárolás

Száraz, hűvös helyen, 10-12 °C között tárolandó.

 

Termelői információ 

AMELIE FRUITS: Ízek, történetek és jólét egyetlen utazásban
Kóstoltál már olyan gyümölcsöt, amelynek az ízében történelem rejtőzik?
Az Amelie Fruitsnél elkísérünk az ecuadori Andoktól egészen Kolumbia dzsungeleiig, hogy elhozzuk neked a legkülönlegesebb egzotikus gyümölcsöket. Mindegyik saját történettel érkezik, és olyan természetes jósággal, amiért a tested is hálás lesz. Fedezd fel ezt a világot minden falatban.

Amelie B.V.

Bennebroekerweg H, Ch, Rijsenhout 1435 93

 

---

Termékinformációk

Az itt bemutatott termékekre vonatkozó információk csak az előzetes tájékozódást szolgálják, a termék átvételét követően végleges tájékoztatást kapsz az adott termék címkéje alapján.