Őrölt köménymag

Receptötlet: Bugyantott tojásleves

Hozzávalók

1 kis fej hagyma, 2 ek olaj, 1 tk Horváth Rozi őrölt kömény, 1 tk fűszerpaprika, só, bors, 1,5 liter zöldségalaplé, 4 tojás, 1 ek liszt.

Elkészítés

1. Egy lábasban hevítsd fel az olajat, majd közepes hőfokon dinszteld puhára rajta az apróra vágott vöröshagymát.
2. Add hozzá a lisztet és folyamatos kevergetés mellett pirítsd világosra.
3. A tűzről levéve keverd bele a fűszerpaprikát és az őrölt köményt, majd öntsd fel a zöldségalaplével.
4. Sózd, borsozd, tíz percig forrald. A tojásokat törd egyenként kis tálkákba.
5. A levest fakanállal addig kevergesd, amíg erősen örvényleni kezd, ennek a közepébe engedd egyenként a tojásokat.
6. Addig főzd, amíg a fehérje megszilárdul, ezután le lehet venni a tűzről, így a sárgája lágy marad.

Termelői információ

A Horváth Rozi termékek széleskörű fűszerek világát kínálják a fogyasztóik számára. A magyaros ételekhez szükséges fűszerektől kezdve egészen a távolkeleti ízekig elröpíthetik fantáziádat.

Tárolás

Száraz, hűvös helyen tartandó.

Forgalmazó

Kotányi Hungária Kft.
2045 Törökbálint
Tópark u. 6.

---

Termékinformációk

Az itt bemutatott termékekre vonatkozó információk csak az előzetes tájékozódást szolgálják, a termék átvételét követően végleges tájékoztatást kapsz az adott termék címkéje alapján.